石榴葉茶
材料：夏秋時節石榴樹上的芽葉。
做法：石榴葉洗凈后晾至半干，分批放在鐵鍋內微火炒制，炒到青色漸老，透出黃亮之色即成，以陶瓷茶罐儲存。飲用時開水沖泡，茶色清明黃澄，品之清甜之中帶有些許石榴的果香。
功效：石榴葉有溫中止瀉之功，水煎代茶飲用，能夠調節消化液分泌，修復受損的胃腸黏膜，適用于夏秋之季多發的急性腸炎、痢疾等。石榴葉還有清熱解暑、安神助眠的作用。
石榴葉茶含有豐富的膳食纖維、維生素C和鈣、鐵、磷等多種微量元素，可以提高身體機能，保護肝臟提高解毒能力，可解酒護肝，有利于腸胃蠕動。
茅根竹節雜糧粥
材料：白茅根、嫩竹節各200g，粳米、綠豆、鮮玉米各50g。
做法：將白茅根、竹節洗凈切成小段，置于竹筐內晾曬半干備用。先把粳米、綠豆、鮮玉米等雜糧熬煮爛熟，再將白茅根、竹節小段加入熬煮，待到湯汁濃稠即可出鍋。
功效：白茅根為白茅草秋后的根莖，具有涼血止血、清熱利尿的功效。竹節為竹林中翠竹初生的節根，其色白嫩，其味清甜，有清熱解毒、清除肺熱、化痰止咳之效。其他幾樣雜糧共煮有清熱消暑、補中益氣、健脾和胃、利水等作用。
